전문학교
요리/제과제빵/와인
프랑스에서 미식은 빼놓을 수 없는 문화이자 산업입니다. 이 분야에서 지난 수십 년간 많은 일자리를 창출할 수 있었던 프랑스는 체계화된 교육과정을 통해 학생들을 전문 인력으로 키워내 외식산업 분야의 대표적 나라로 자리 잡았습니다. 제과제빵 분야뿐만 아니라 디저트 매니저 및 개발, 호텔 분야에서도 일할 수 있습니다.
향수/헤어&메이크업/꽃
Dior, Chanel, Yves Saint Laurent 과 같은 프랑스 세계적인 디자이너들은 프랑스의 미용산업을 한층 더 발전시켰습니다. 이에 따라 헤어 디자이너 및 헤이크업 아티스트를 목표로 하는 많은 학생들이 프랑스로 유학을 떠납니다. 실전과 경험을 중요시하는 헤어, 메이크업 분야는 기술과 경험을 겸비한 교수들로 구성되어 있습니다.
호텔
프랑스는 가장 대표적인 관광국 중 하나로 매년 수많은 여행객이 방문하고 있습니다. 국내 총생산의 7%를 차지하는 프랑스 관광산업은 국가 경제의 매우 중요한 부문입니다. 그 때문에 관광 분야와 관련된 전문가를 육성하기 위한 체계적인 교육 프로그램이 제공됩니다. 현재 200만 개의 관광 분야 일자리가 있으며 학생들이 졸업 후 바로 취업할 수 있도록 집중 실무수업을 제공하고 있습니다.
건축
프랑스 건축학교의 학제는 LMD(학-석-박사) 체계로 구성되어 있습니다. 1기 과정(L) : 3년, 학사에 준하는 건축학 학위(DEEA) 2기 과정(M) : 2년, 석사에 준하는 국가 건축사 학위(DEA) 3기 과정(D) : 3년, 박사는 건축 박사학위 또는학교 자체 학위위(DSA, DPEA) 프랑스 전역에 분포된 20개의 국립 건축학교는 문화부 산하에 있으며, 6년 과정 이수 후 건축사 자격증(HMNOP)이 수여됩니다. 이후 건축사 협회에 등록할 수 있습니다.
미술
프랑스 문화부 산하 국립고등미술학교인 에꼴 데 보자르(Ecole des Beaux-arts)는 미술과 관련하여 다양한 분야에 정평이 난 곳입니다. 그 때문에 한국에서도 많은 미술 전공 학생이 입학 절차를 밟으며 프랑스 내에서도 경쟁이 치열합니다. 보자르에 입학하기 위해서는 포트폴리오, 실기 및 필기시험, 면접을 위한 불어 실력이 갖추어져 있어야 합니다.
