Seoul 서울시 종로구 종로1가
르메이에르종로타운 A동 605호
전문학교
요리/ 제과제빵 / 와인
프랑스에서 미식은 빼놓을 수 없는 문화이자 산업입니다. 이 분야에서 지난 수십년간 많은 일자리를 창출할 수 있었던 프랑스는 체계화된 교육과정을 통해 학생들을 전문인력으로 키워내 외식산업 분야의 대표적 나라로 자리잡았습니다. 관련 일자리로는 pâtissier, boulanger뿐 아니라 디저트 매니져 및 개발, 호텔분야에도 지원이 가능합니다. 다음리스트에서 볼 수 있는 Ferrandi 요리학교는 프랑스에서 가장 유명하며 한국학생들의 입학율은 높지 않으며 지방에서는 Paul Bocuse가 명성있는 학교입니다. 두 학교 모두 Bachelor 과정이 있으며 불어 수준은 B2를 요구합니다. Le Cordon Bleu 는 제과제빵 과정에서 한국인들이 많이 입학하며 외식 및 호텔 경영 Bachelor 영어 과정이 개설되어 있습니다. 그 외 학교에서는 C.A.P (직업자격증)을 취득하도록 교육받습니다.
향수/ 헤어&메이크업/ 꽃
Dior, Chanel, Yves saint laurent 과 같은 프랑스 세계적인 디자이너들은 프랑스의 미용산업을 한층 더 발전시켰습니다. 이로인해 헤어 디자이너 및 헤이크업 아티스트를 목표로 하는 많은 학생들이 프랑스로 유학을 떠납니다. 실전과 경험을 중요시하는 헤어, 메이크업 분야는 기술과 경험을 겸비한 교수들로 구성되어있습니다. 플로리스트는 프랑스 뿐 아니라 한국에서도 인기있는 직업입니다. 플로리스트는 단순히 꽃을 장식하는 것이 아닌 창의성과 전문적인 화훼 지식, 기술을 필요로 합니다. 최근에는 전문 플로리스트 학교과정을 이수하는 비율이 높아지고 있습니다.
호텔
프랑스는 가장 대표적인 관광국가 중 하나로 2015년 기준 8천 4백 50만이상의 여행객들이 방문한 나라입니다. 국내 총생산의 7%를 차지하는 프랑스 관광산업은 국가 경제의 매우 중요한 부문입니다. 때문에 관광 분야와 관련된 전문가를 육성하기 위한 체계적인 교육 프로그램을 제공됩니다. 현재 200만 개의 관광분야 일자리가 있으며 학생들이 졸업 후 바로 취업할 수 있도록 집중 실무수업을 제공하고 있습니다.
건축
프랑스 건축학교의 학제는 LMD(학-석-박사) 체계로 구성되어 있습니다. 1기 과정(L) : 3년, 학사에 준하는 건축학 학위(DEEA) 2기 과정(M) : 2년, 석사에 준하는 국가 건축사 학위(DEA) 3기 과정(D) : 3년, 박사는 건축 박사학위 또는 학교자체학위(DSA, DPEA) 프랑스 전역에 분포된 20개의 국립 건축학교는 문화부 산하에 있으며, 6년 과정 이수 후 건축사 자격증(HMNOP)이 수여됩니다. 이후 건축사 협회에 등록할 수 있습니다.
미술
프랑스 문화부 산하 국립고등미술학교인 에꼴 데 보자르(Ecole des Beaux-arts)는 미술과 관련하여 다양한 분야에 정평이난 곳입니다. 때문에 한국에서도 많은 미술전공 학생들이 입학절차를 밟으며 프랑스 내에서도 경쟁이 치열합니다. 보자르에 입학하기 위해서는 포트폴리오, 실기 및 필기시험, 면접을 위한 불어실력이 갖추어져 있어야 합니다. 시험접수기간에서부터 결과까지 학교마다 일정이 다르니 1월부터 홈페이지 공지사항을 자주 확인해 보아야 합니다.
